Składniki:
1 cukinia
4 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki kukurydzianej
garść pestek słonecznikowych, lekko podprażonych
sól
pieprz
woda (ok. 1/4 szklanki)
olej do smażenia
sos barbecue
Cukinię myję, ścieram na tarce o grubych oczkach. Pestki słonecznika prażę kilka minut na suchej patelni aż się zarumienią. Mieszam z pozostałymi składnikami, nakładam na patelnię i smażę aż się zarumienią. Podaję z sosem barbecue.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz